Magyar borok Szöulban – Egy felejthetetlen borélmény a Távol-Keleten
Bertalan Gyula, a Kancellár Birtok borászati és kereskedelmi vezetője meséli […]
Previous slide
Next slide
Kancellár Birtok
VINOTÉKA
Baráti fogadtatás a Somló ölelésében
Egy pohár bor, ami mesél, és egy kilátás, ami rabul ejt. Térjen be hozzánk a Somló-hegy egyik legizgalmasabb borteraszára, és kóstolja meg a világ legjobbjának választott SomlAI Cuvée-t. Élmény, nyugalom és minőség minden cseppben.
Kancellár Birtok
Aktualitások
Legfrissebb híreink és információink, a Kancellár Birtokot és Éttermünket érintő eseményekről és történésekről szóló beszámolóink.
Őszi kóstoló kavalkád a Kancellár Birtokkal
Az ősz nem csupán a szüret, hanem az élményteli borkóstolók és a felejthetetlen […]
Borászatunk
„Mert a somlai tűzbor, vulkánon termett. A Somló mellett nincs víz. Nagy síkság közepén emelkedik és korona alakja van.
Minden borunk közül a somlai számomra a nincs tovább.”
A Kancellár Birtok
a Nagy-Somlói borvidék egyik legfiatalabb pincészete. A borászat megalakítására 2014 tavaszán került sor, amikor 11 hektáron kezdtük el a gazdálkodást. A termőterületek a hegy derekán, nagy lejtésű, nehezen művelhető, de a szőlő szempontjából ideális területen fekszenek.
A szüreti időszakban juhfark, furmint, hárslevelű és olaszrizling fajtákat szüretelünk. 2015-ben már több mint 15 hektáron folytatjuk a gazdálkodást, és az eddigiek mellett új szőlőfajták telepítése is célunk.
Termékeink
Borászatunk büszkeségei
ESKÜVŐ
Ahol a Somló-hegy a tanú: Egy felejthetetlen esküvő a Kancellár Birtokon
Éttermünkben a helyi termelőkkel együttműködve, szezonális alapanyagokból, modern konyhatechnológiával készítjük a legfrissebb fogásokat, a fenntarthatóság jegyében.
Célunk, hogy a Kancellár Birtokon a somlói borok és ételek harmóniája egyedi élményt nyújtson, ahol a vendég az első, a vendégszeretetünk pedig határtalan.
Kancellár Birtok
Jöjjön el hozzánk
Egész évben szeretettel várjuk Somlón!
Kóstolja meg borainkat, melyek minden cseppje Somlót reprezentálják: a Juhfark, Furmint, Hárslevelű, Cserszegi Fűszeres és Olaszrizling. A bor kóstolás során ínycsiklandozó magyaros falatok is helyet kapnak a borok mellett. A kóstolás során kollégánk egyesével mutatja be borainkat, melyek ízlelése közben, mint Somlóról mint borászatunkról is többet tudhat meg.
Vélemények
Rólunk mondták
Köszönjük Önöknek, hogy megosztották velünk gondolataikat.
A Kancellár Birtok Étterem véleményeik figyelembe vétele mellet fog tovább fejlődni a jövőben is.
